À table en Nouvelle-France : aliementation populaire, gastronomie et traditions alimentaires dans la vallée laurentienne avant l'avenement des restaurants
Book |
Les éditions du Septentrion,
Québec :
[2009]
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| Branch | Call Number | Location | Holdable? | Status |
|---|---|---|---|---|
| Welland Main | 641.59714 Des FRENCH | French Adult Non-fiction | Copy hold / Volume hold | Available |
About
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Details
- ISBN: 9782894486016 (pbk.)
- ISBN: 2894486014 (pbk.)
- Physical Description: 231 p. : ill. (certaines en coul.)print
- Publisher: Québec : Les éditions du Septentrion, [2009]
- General Note: LSC 29.95
- Bibliography, etc. Note: Comprend des réf. bibliogr. (p. 203-221) et un index.